Assalamualaikum Wr. Wb
Alhamdulillah saya bisa
berjumpa dengan kalian semua lewat tulisan blog ini. InsyaAllah bakalan
bermanfaat buat diri sendiri dan semuanya. Selain itu juga bisa menambah
wawasan kita mengenai kuliner nusantara.
Langsung saja, hari ini saya
ingin menuliskan blog mengenai "Kuliner Jogyakarta". Bagi kalian yang jomblo dan ingin berlibur ke jogjakarta jangan lupa cari makanan tradisionalnya. InyaAllah
tulisan ini bisa menjadi referensi kalian semua.
So langsung saja .......
1. Gudeg
Mungkin kalian tidak asing
dengan makanan yang satu ini. Ya makanan ini bernama gudeg. Gudeg merupakan
makanan khas kota jogja yang berasal dari nangka muda dan dimasak dengan
campuran santan. Biasanya berwarna coklat tua dan rasanya sangat manis tapi
cocok disantap dengan nasi. Selain itu juga ditemani dengan ayam kampung, telur
coklat, tahu bacem dan sambal goreng krecek. Jadi kalau kalian ke jogja jangan
lupa yang mampir ke warung gudeg. Dijamin kalian pengen lagi ke jogjakarta.
2. Bakpia Pathuk
Nah kalau makanan yang satu ini
bernama Bakpia Pathuk. Makanan ini cocok buat kalian yang berlibur ke jogja dan
ingin membeli oleh - oleh. Bakpia Pathuk merupakan kue yang berbentuk bulat
pipih , terbuat dengan campuran kacang hijau dan gula, serta dibungkus dengan
kulit lumpia lalu di oven. Untuk itu, buat kalian yang belum nyobain buruan
datang ke jogja dijamin makanannya enak dan suasanya menentramkan.
3. Oseng - Oseng Mercon
Buat kalian yang doyan pedes -
pedes dan sedang ada di jogja, cobain makanan kali ini. makan ini diberi nama
dengan "Oseng - Oseng Mercon". Pasti kalian bingung kenapa namanya
oseng -oseng mercon ? Ya karena rasanya yang extra pedas dan semeledak
mercon . Oseng - Oseng ini dimasak dengan bahan daging sapi yang ditumis dengan
cabai extra banyak sehingga dijadikan makanan khas yang wajib dicicipi. Kalian
juga bisa memesannya sesuai selera pedasmu.
4.Sate Klatak
Ini nih yang cocok buat kalian
pecinta sate kambing. kalau dijogja ada nih makanan khasnya yang diberi nama
sate klatak. Sate ini dibuat dari daging kambing muda dan bedanya ditusuk
dengan jerusi besi. Selain itu bumbunya juga berbeda dari sate di luaran sana
dan dimakan dengan kuah gulai yang pastinya nyami nyami banget dong. Jadi
buruan serbu kuliner yang satu ini di jogjakarta.
5. Cenil
Nah buat yang lagi cari - cari
makanan manis dan ringan, ini nih jawabanya. Udah tahu kan makanan ini namanya
apa ? Yap benar sekali, namanya itu "Cenil". Cenil adalah makanan
yang terbuat dari pati singkong lalu dibentuk bulat , lonjong ataupun kotak
yang kemudian dimasak dengan cara direbus. Untuk penyajianya biasanya diberi
taburan parutan kelapa. jadi rasanya manis - manis gurih gitu seperti kamu. Eh,
bukan lah, masak ya manisan kamu (wkwk).
6. Geplak
Aha, ini lho makanan khas
bantul , Jogjakarta. Itu lho yang namanya "Geplak" pasti tahu kan ?
Buat kalian yang mau tahu tentang geplak santai saja nanti saya jelaskan
sekilas. Nah geplak itu terbuat dari parutan kelapa yang dicampur dengan tepung
dan gula. kemudian bentunya bulat bulat serta warnanya yang bervariasi sehingga
enak di pandang. Jadi yang mau cari oleh - oleh , beli geplak ya.
7. Bakmi Pentil
Makanan khas Jogja yang populer berikutnya yaitu Bakmi
Pentil. Bahan dasar bakmi ini adalah pati ketela. Keunikan dari Bakmi Pentil
berada pada bentuk mie yang panjang dan berukuran lebih besar dari mie biasa.
Bakmi pentil memiliki dua warna khas yaitu kuning dan putih dan teksturnya pun
kenyal. Itulah mengapa dinamakan Bakmi Pentil. Jadi mampir ya...
Nah itulah beberapa makanan
khas jogyakarta yang wajib dicoba. Semoga kalian yang belum ke Jogja bisa main
ke jogja ya. Dan bagi yang sudah semoga ke sini lagi. hore !!!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar